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10吨啤酒厂设备糖化系统生产啤酒时对于罐体不锈钢的要求

2024-05-29
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  10吨啤酒厂设备糖化系统生产啤酒时对于罐体不锈钢的要求。啤酒设备是一种使用不锈钢生产而成的酿酒设备,今天腾博官网诚信本9885的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备生产啤酒时对于不锈钢的要求吧。

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  在10吨啤酒厂设备的糖化系统生产啤酒时,对于罐体不锈钢的要求主要包括以下几个方面:

  材料标准:

  糖化系统各锅/槽的主体部分全部采用国际标准的优质304不锈钢材料制成。这是因为304不锈钢具有良好的耐腐蚀性、耐热性和机械强度,适合啤酒糖化过程中复杂的化学和物理反应。

  制造工艺:

  采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术,确保罐体的精确度和密封性。

  锅/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部进行镜面抛光处理,外部则进行磨砂抛光处理,这样既可以防止物料在罐体内壁的附着,又能提高设备的整体美观度。

  热传导与节能:

  糖化锅、糊化锅等关键设备采用高效弥勒板夹套换热技术,应用科学的蒸汽湍流原理,实现了最大限度的热传导和节能效果。这有助于在糖化、糊化过程中保持恒定的温度,提高生产效率。

  温度控制:

  糖化系统采用全自动化温度控制技术,确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性。这对于保证啤酒的质量和口感至关重要。

  搅拌系统:

  选用国际先进的悬挂式调速系统,采用变频、自控搅拌方式。这有助于在糖化、糊化过程中保持醪液的均匀混合,从而最大限度地发挥各种酶类的生物活性和转化、催化效果。

  综上所述,10吨啤酒厂设备糖化系统对于罐体不锈钢的要求主要体现在材料标准、制造工艺、热传导与节能、温度控制和搅拌系统等方面。这些要求共同保证了糖化系统的高效、稳定和安全运行,为生产高质量啤酒提供了有力保障。

  重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!


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